Глинтвейн с медом и пряностями

0
157
Красное сухое вино 1 бутылка
Душистый перец 5 горошин
Кардамон 5 коробочек
Гвоздика 15 бутонов
Палочки корицы 3 шт.
Сахар 3 ст. л.
Коньяк или бренди 50 мл
Лимон 1 шт.
Кисло-сладкое яблоко ½ шт.
Меда 2 ст. л.
Мускатный орех (молотый) 1 щепотка
Имбирь 3 ломтика

Приготовление: 

1. Нарезать мелкими ломтиками яблоки, добавить к этому несколько тонких ломтика лимона. Затем необходимо смешать вино с сахаром, медом, пряностями и фруктами. Подогреть на небольшом огне, время от времени помешивая.

2. Когда температура вина достигнет около 70 градусов, выключить огонь, добавить коньяк и быстро размешать.

3. Накрыть кастрюлю крышкой и дать глинтвейну настояться в течение 15 минут. Перед подачей процедить.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ