BigliBean
magazine

Что такое холестерин и как он влияет на организм человека?

384
0

Распространенное мнение о безоговорочном вреде холестерина — ошибочно. Эта органическая молекула является гораздо более сложной.

Холестерин позволяет клеткам обойтись без клеточной стенки для защиты целостности мембраны. Он повышает жизнеспособность клеток, что позволяет им изменять форму и передвигаться, помогает формированию тканей и гормонов, защищает нервы и улучшает пищеварение. То есть, холестерин в определенном количестве — это необходимая для выживания организма молекула.

Так как холестерин не может растворяться в крови, он должен транспортироваться специальными носителями — липопротеинами. Они делятся на два типа: липопротеины низкой плотности LDL и липопротеины высокой плотности HDL. LDL холестерин считается «плохим», поскольку способствует образованию бляшек, закупоривающих артерии и делающих их менее гибкими. HDL напротив, помогает удалить холестерин из артерий в печень, где он разрушается.

Низкий уровень холестерина может быть вреден и провоцировать развитие ряда серьезных проблем, включая рак. Высокий уровень холестерина в крови опасен еще больше. Помимо сердечных приступов, это может вызвать болезни от почечной недостаточности и цирроза печени до болезни Альцгеймера и даже эректильной дисфункции. Высокий уровень холестерина может также передается по наследству — гиперхолестеринемия. Заболевание вызывает сердечные приступы даже в раннем возрасте.

Большинство людей считают, что большую часть холестерина мы получаем из пищи. На самом деле, организм сам вырабатывает около 75% всего холестерина, остаток приходится на рацион. Для того, чтобы снизить риски, связанные с высоким уровнем холестерина, нужно, в первую очередь, изменить повседневную диету. Попробуйте увеличить потребление продуктов, которые снижают уровень холестерина: бобовые, рыба, овощи, овсяные хлопья, грецкие орехи, миндаль, оливковое масло и даже темный шоколад. Среди всех пищевых продуктов яйца содержат больше всего холестерина, поэтому не стоит есть больше пары яиц в день.

Теги

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *