BigliBean
magazine

Карамельный яблочный пирог

317
0
Сахар 350 г
Теплая вода 50 г
Мука 300 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яйцо 4 шт.
Яблоки нарезанные 2 шт.
Ванильный сахар 1 пакетик
Оливковое масло 100 мл

Приготовление:

  1. Смешать 200 г сахара и теплую воду в антипригарной сковороде на слабом огне. Варить, помешивая, в течение 3 минут, чтобы сахар растворился. Затем необходимо увеличить огонь до среднего и довести до кипения. Готовить в течение 15 минут или пока смесь не превратится в карамель.
  2. Яйца, ванильный сахар, масло и 150 г сахара взбить с помощью блендера до получения пышной светлой массы. В готовую смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
  3. В форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, перелить карамель, разложить сверху кусочки яблок, а затем выложить тесто на яблоки. Выпекать пирог необходимо в разогретой до 180° духовке на протяжении 55 минут. После дать остыть в течение 5 минут и перевернуть на тарелку.

Приятного аппетита!

Теги

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *