BigliBean
magazine

Куриные рулеты с болгарским перцем и маслинами

431
0
Куриное филе 2 шт.
Сыр Фета 60 г
Болгарский перец 2-3 шт.
Маслины без косточек 8 шт.
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец, паприка
Зелень

Приготовление:

  1. Куриное филе помыть, отбить между двумя листами пищевой пленки, затем добавить соль, перец и паприку.
  2. Болгарский перец необходимо предварительно запечь в духовке 15 минут. Затем переложить в пакет и дать полежать 5 минут, а после нужно снять кожицу и нарезать мякоть. На куриное филе выложить измельченную зелень, маслины, сыр и перец.
  3. С помощью пищевой пленки свернуть каждое филе в рулетик, а края скрепить зубочистками. Обжариваем рулетики со всех сторон на сковороде, после чего перекладываем их в форму для запекания и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 8 минут. Подавать рулетики из курицы можно вместе с рисом или паровыми овощами.

Приятного аппетита!

Теги

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *