BigliBean
magazine

Легкий десерт «Пьяная вишня»

102
0
Легкий десерт «Пьяная вишня»
Вишня 200 г
Сметана (35%) 350 г
Сахар 125 г
Коньяк 4 ст. л.
Желатин 1 ст. л.
Вода

Приготовление:

  1. Желатин необходимо залить половиной стакана воды и оставить набухать на 30-40 мин. После чего смесь ставим на огонь до полного растворения желатина. До кипения доводить не нужно. Когда желатин растает, смесь остудить.
  2. Вишню очистить от косточек, добавить коньяк и половину желатина, все перемешать.
  3. Взбить сметану с сахаром и влить оставшуюся желатиновую смесь. В порционные формы выложить сметану и сверху ягоды. Поставить в холодильник для застывания на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Теги

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *