BigliBean
magazine

Овощной салат из перепелиных яиц

360
0
Листья салата 1 пучок
Зелень (укроп, петрушка и т.д.)
Стебли сельдерея 1-2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Огурец 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Сладкий красный лук 1/2 шт.
Перепелиные яйца 5-7 шт.
Оливковое масло для заправки
Соль, перец

Приготовление:

  1. Все овощи и зелень помыть и обсушить.
  2. Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, остудить, почистить и разрезать пополам.
  3. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец – соломкой, сельдерей и огурец – кружочками, помидоры – небольшими ломтиками. Салатную зелень порвать руками.
  4. На тарелку выложить овощи и перепелиные яйца. Полить оливковым маслом, добавить нарезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу

Приятного аппетита!

Теги

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *