BigliBean
magazine

Творожная запеканка без муки

399
0
Творог 500 г
Яйцо 4 шт.
Сахар 5 ст. л.
Сметана (20%) 2 ст. л
Крахмал 2-3 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар
Начинка по вкусу: банан, изюм, курага, 
яблоки, малина, клубника и т.д.

Приготовление:

Первым делом отделяем белки от желтков. Далее взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин. Затем взбиваем белки. Творожную массу постепенно смешиваем со взбитыми белками. По желанию добавляем начинку: изюм или другие сухофрукты, мелко нарезанное яблоко, банан, клубнику или малину – на Ваше усмотрение.

Выкладываем полученную массу в форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Теги

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *