BigliBean
magazine

Ванильные сырники

244
0
Ванильные сырники
Яйца 3 шт.
Тертая цедра апельсина 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Ваниль 0,5 стручка
Жирный творог 250 г
Мука 6 ст. л.
Растительное масло 100 мл
Сахарная пудра

Приготовление:

  1. Протертый через сито творог и яйца взбить в блендере, добавить муку, сахар, цедру и семена ванили. Еще раз взбить и поставить в холодильник на 30 минут.
  2. Затем полученную массу скатать в толстую колбаску и нарезать на кружки толщиной 2,5–3 см и сформовать шарики.
  3. Растительное масло хорошо разогреть в сковороде и жарить сырники до золотистой корочки с двух сторон. Дать сырникам слегка остыть и можно подавать, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Теги

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *